Дегустационные характеристики:
Это темно-коричневое пиво высокой ферментации с вторичной ферментацией в бутылке - идеальный шаг навстречу к нашим более крепким аббатским сортам пива, таким как Kapittel Prior 9 °. Карамельный солод и темные фрукты во вкусе, затем следуют нотки изюма и трав. Финиш имеет нотку пряностей, заканчивающуюся хмелевой горечью.
Особенности производства:
Плотность - 16°;
Хмель - 2 вида;
Солод - 4 вида;
Ферментация - пиво со вторичным брожением в бутылке.